金口鎮(zhèn)：打造紅薯粉條品牌產業(yè)鏈

金口鎮(zhèn)積極加強“池戈莊粉條”品牌特產培育工作，秉持因地制宜的理念，突出特色，走出產業(yè)發(fā)展、農民增收新路子。近年來，金口鎮(zhèn)通過運用“合作社+農戶”的模式，成立甘薯粉條專業(yè)合作社，傳承粉條制作工藝，將紅薯深加工成粉條、粉皮、淀粉等農副產品，延伸產業(yè)鏈條，將“產品”變“商品”，將過去家家戶戶分散加工轉變成規(guī)模化生產、規(guī)范化運營，讓粉條加工成為當?shù)剞r民秋冬季增收的支柱產業(yè)，實現(xiàn)“家門口”就業(yè)增收。

同時，為確保粉條勁道口感，金口鎮(zhèn)池戈莊村還專門建了冷庫，確保粉條經(jīng)過科學溫度進行冷凍，這樣也拉長了粉條制作季節(jié)，讓參與合作社的村民收入增加。從粉條的加工到晾曬，每一個環(huán)節(jié)都傾注了心血和汗水。金口鎮(zhèn)池戈莊村通過甘薯粉條專業(yè)合作社的品牌效應將生產的粉條，采用線上線下多渠道銷售，銷往煙臺、東營、濟南、青島等地，成為了省內名副其實的“粉條村”，進一步拓寬了市場，吸引了更多的客戶關注和認可。